天然素材で作り上げる会津漆器の汁椀・小椀

福島県会津若松市にある漆器工房「鈴武」で、会津漆器塗り師・鈴木誠一郎さんが一つひとつ手がける椀です。
会津漆器の伝統を受け継ぎながら、天然木に天然漆を施した本物の漆器をつくり続けています。

「紅布着（べにぬのきせ）」と呼ばれるこちらのシリーズは、落ち着いた深みのある漆の色合いが特徴。
漆の艶やかな表情を楽しみながら、ひとつひとつ異なる木地の風合いを静かに感じることができます。

汁碗は直径11.8cm、高さ7cm。お味噌汁やすまし汁などにちょうどよいサイズです。
graf kitchenでも汁椀として使用しており、毎日の食卓で使う器として、その使いやすさを実感しています。

一方、小碗は直径12.8cm、高さ5cm。汁碗よりも浅く、口が広いので、和え物や汁のある煮物などを盛ったり、小さな丼ものなどにも向いています。

会津漆器の歴史は400年以上にわたり、会津の土地に根付いてきました。漆を塗っては研ぎ、また塗るという工程を重ねながら、丈夫で美しい器へと仕上げていきます。

使い込むほどに表情が変わっていくのも魅力のひとつ。日々の食事で手に取り、洗い、また使う。その繰り返しの中で、漆の艶が少しずつ深まっていきます。

いつもの食事に合わせるだけで、食卓が少し引き締まるような漆の深い色合い。特別な日のためだけではなく、毎日の食卓の中で長く大切にしていきたい器です。


※手仕事でつくられているため、木目や風合いには一つひとつ個体差があります。それぞれの器が持つ表情としてお楽しみください。

漆器工房 鈴武
福島県会津若松市で、会津漆器の製造を続ける全国唯一の木製漆器専門工房。1943年の創業以来、天然素材と手仕事を大切にしながら、本漆や蒔絵などの技法を用いた漆器を制作しています。