日常使いに。フレッシュでフルーティーなオリーブオイル

OLIVE JAPAN2025銀賞を受賞した、バランスの良い味わいが魅力の エキストラバージンオリーブオイルクラシック。

採れたての果実や若いバナナ、青いトマトを思わせるフレッシュな香りに、ほどよい苦みと辛み。後味にはクリーミーなコクが感じられ、さまざまな料理に合わせやすい万能タイプです。

Cobram Estateのクラシック・エキストラバージンオリーブオイルは、地中海性気候と肥沃な赤土に恵まれたオーストラリア・マレー河畔の広大なオリーブ園で育てられた果実から作られています。
徹底した品質管理と最新技術により、収穫から搾油、瓶詰めまで一貫して管理。フレッシュで安定した美味しさを届けています。

オリーブは収穫から6時間以内にコールドプレス処理され、鮮度の高い状態で搾油。
酸度0.35%以下という高い品質基準を実現し、素材そのものの風味をしっかりと感じられる仕上がりになっています。

そのままパンにつけるのはもちろん、アヒージョやパエリア、トマトソースパスタなどの料理に。味噌汁にひと回し加えると、コクと香りが広がり、いつもの一杯が少し特別な味わいになります。
日々の食卓に自然と取り入れやすく、料理の仕上がりをさりげなく引き上げてくれる一本です。

また、ボトルにはポップアップ式ノズルを採用。液だれしにくく適量を注ぎやすいため、キッチンでもテーブルでも快適にお使いいただけます。

ご自宅用にはもちろん、料理好きな方への贈り物にもおすすめです。

Cobram Estate（コブラムエステート）

1998年にオーストラリアで設立されたオリーブオイルブランド。ヴィクトリア州マレー・ヴァレーの広大な自社農園で栽培したオリーブのみを使用し、栽培から収穫、搾油、瓶詰めまでを一貫管理しています。
オーストラリア国内で高いシェアを誇り、同国のオリーブオイル協会から最初に「エキストラバージンオイル」と認定された企業でもあります。2010年以降、ニューヨークやロサンゼルス、OLIVE JAPANなど世界各国のコンテストで金賞・最優秀賞を多数受賞しています。
コブラムエステートのオイルは、全てエキストラバージンオリーブオイル。酸度を保つため、オーストラリアから定温管理輸送で輸入しています。